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Signature Drinks
STAGE Punch
(Rum, Falernum, Zitrusmix, Mandelsirup, Marillensaft) Ein fruchtiger Rumdrink mit ausbalancierter Süße von der Marille.
€ 15

Pinky & the Basil
(B1020, Zitrusmix, Himbeerpüree, Apfelsaft, Zuckersirup) Himbeere trifft Basilikum - eine unglaubliche Fusion, die ihresgleichen sucht.
€ 15

Tropical Swiss
(Vodka, Zitrusmix, Orangensaft, Passionsfruchtlikör, Kokossirup) Der „Exot“ unter vielen Drinks mit regionalen Zutaten. Von unserem schweizer Barchef Fabian kreiert überzeugt der Drink mit seinen tropischen Geschmacksnoten.
€ 15

Ruthless
(B1020, Hibiskussoda) Eine unglaubliche Kombination aus Vodka, Basilikum und Hibiskussoda. Ein absolutes MUSS für Basilikum-Liebhaber. Und auch für NICHT Basilikum-Liebhaber. Weil Ihr werdet zum Basilikum- Liebhaber.
€ 15

STAGE BAR Sour
(Aperol, Zitrusmix, Orangensaft, Schokolade) Unsere Antwort auf den klassischen „Aperol Sour“. Ein süßer, leichter Cocktail, jedoch nicht cremig, sondern erfrischend sauer.
€ 15

Gin Legend
(Tanqueray Sevilla, Malfy Grapefruit, Hibiskus-Sirup, Tonic) „Flüssige Fizzers“ zum Trinken, von Legenden für Legenden
€ 15

B1020 Shot
(homemade Basilikum-infused Vodka)
€ 6,5

Espresso Martini Shot
€ 6

Aperitivo
STAGE BAR Sour
(Aperol, Zitrusmix, Orangensaft, Schokolade)
€ 15
Aperol Spritz
(Aperol, Prosecco, Soda – 0,25l)
€ 9
Sarti Spritz
(Sarti, Prosecco, Soda – 0,25l)
€ 9
Select Spritz
(Select, Prosecco, Soda – 0,25l)
€ 9
Lillet Spritz
(Lillet blanc, Prosecco, Soda – 0,25l)
€ 9
Hugo
(Holundersirup, Prosecco, Minze, Soda – 0,25l)
€ 9
Weißer Spritzer
(Soda, Weißwein – 0,25l)
€ 4,5
Bier
(köstliches Reininghaus 0,3l vom Fass)
€ 4,5
IPA
(India Pale Ale, Flasche 0,33l)
€ 6,5
Guinness
(Klassiker aus Irland, Flasche 0,33l)
€ 6,5
Americano
(Campari, roter Vermouth, Soda)
€ 12
Vodka
Bloody Mary
(Vodka, Tomatensaft, Jungle Juice, Zitrusmix, Gewürze)
€ 14
Espresso Martini
(Vodka, Espresso, Kaffeelikör, Salzkaramell)
€ 14
Tropical Swiss
(Vodka, Zitrusmix, Orangensaft, Passionsfruchtlikör, Kokossirup) Der „Exot“ unter vielen Drinks mit regionalen Zutaten. Von unserem schweizer Barchef Fabian kreiert überzeugt der Drink mit seinen tropischen Geschmacksnoten.
€ 15

Ruthless
(B1020, Hibiskussoda) Eine unglaubliche Kombination aus Vodka, Basilikum und Hibiskussoda. Ein absolutes MUSS für Basilikum-Liebhaber. Und auch für NICHT Basilikum-Liebhaber. Weil Ihr werdet zum Basilikum- Liebhaber.
€ 15

Harvey Wallbanger
(Vodka, Orangensaft, Vanillelikör)
€ 13
Cosmopolitan
(Vodka, Cranberrysaft, Orangenlikör, Zitrusmix)
€ 14
Moscow Mule
(Vodka, Gingerbeer, Zitrusmix)
€ 13
Red STAGE
(Vodka, Himbeerpüree, Cranberrysaft, Zitrusmix)
€ 14
White Russian
(Vodka, Kaffeelikör, Obers)
€ 14
Gin
Mr. Manhattan
(Gin, Zitrusmix, Zucker, Orangensaft, Minze)
€ 15
Dry Martini
(Gin, Vermouth)
€ 15
Vesper
(Gin, Vodka, Lillet blanc)
€ 15
Gimlet
(Gin, Limejuice)
€ 13
Basil Smash
(Gin, Zitrusmix, Zucker, Basilikum)
€ 15
Negroni
(Gin, roter Vermouth, Campari)
€ 14
Clover Club
(Gin, Zitrusmix, Zucker, Himbeeren, Eiweiß)
€ 15
Gin Legend
(Tanqueray Sevilla, Malfy Grapefruit, Hibiskus-Sirup, Tonic) „Flüssige Fizzers“ zum Trinken, von Legenden für Legenden
€ 15

Lavunder
(Bio Lavendel-Gin, Holunderblütensirup, Mediterranean Tonic)
€ 17
B1020
B1020 Shot
(homemade Basilikum-infused Vodka)
€ 6,5

B1020 Tonic
(B1020, Tonic)
€ 13
B1020 Spritz
(B1020, Prosecco, Soda)
€ 11
Pinky & the Basil
(B1020, Zitrusmix, Himbeerpüree, Apfelsaft, Zuckersirup) Himbeere trifft Basilikum - eine unglaubliche Fusion, die ihresgleichen sucht.
€ 15

Rum
Royal Bermuda
(Rum, Falernum, Orangenlikör, Zitrusmix, Bitters)
€ 15
Diplomatico Sazerac
(Rum, Kirschlikör, Zucker, Bitters)
€ 15
Corn ‘n’ Oil
(Rum, Falernum, Zitrusmix, Bitters)
€ 15
Dark and Stormy
(Rum, Falernum, Gingerbeer, Zitrusmix)
€ 14,5
STAGE Punch
(Rum, Falernum, Zitrusmix, Mandelsirup, Marillensaft) Ein fruchtiger Rumdrink mit ausbalancierter Süße von der Marille.
€ 15

Daiquiri
(Rum, Zucker, Zitrusmix – freezing cold)
€ 14
Cubata
(7 jähriger Rum, Coca Cola, Limettensaft)
€ 13,5
Whiskey
Continental Sour
(Whiskey, Zitrusmix, Zucker, Eiweiß, Portwein)
€ 15
Old Fashioned
(Whiskey, Angostura Bitter, Zucker)
€ 16
Manhattan
(Whiskey, Roter Vermouth, Angostura Bitters)
€ 16
Vieux Carre
(Rye Whiskey, Cognac, Vermouth, Kräuterlikör, Angostura Bitters)
€ 16
Greenpoint
(Rye Whiskey, Chartreuse, Vermouth, Orangensaft, Bitters)
€ 16
Blood and Sand smoky
(Ardbeg 10, Kirschlikör, Vermouth, Orangensaft)
€ 16
God Father
(Whiskey, Amaretto)
€ 15
Penicillin
(Scotch, Ingwer, Honig, Zitrusmix, Spray: Island Whiskey)
€ 15
Horses Neck
(Bourbon, Ginger Ale, Angostura Bitters)
€ 13
Tequila
Margarita
(Tequila, Limettensaft, Orangenlikör, Salzrand)
€ 15
Yellow Boxer
(Tequila, Vanillelikör, Zitrusmix, Orangensaft)
€ 14
Mezcal Mule
(Mezcal, Gingerbeer, Zitrusmix)
€ 14
Patron Paloma
(Patron Tequila, Zitrussaft, Grapefruit Soda, Tajin Salz)
€ 15
Sprudel
Danillini
(Marillensaft, Peachtree, Champagner)
€ 16
French 75
(Gin, Zitrusmix, Zucker, Champagner)
€ 15,5
Old Cuban
(Rum, Zitrusmix, Zucker, Angostura Bitter, Minze)
€ 17
Negroni Spagliato
(Roter Vermouth, Campari, Prosecco)
€ 14
Champagner Cocktail
(Zucker, Angostura Bitters, Champagner)
€ 16
Sours
Grappa Sour
(Grappa, Zitrusmix, Zucker, Eiweiß)
€ 15,5
Amaretto Sour
(Amaretto, Zitrusmix, Zucker)
€ 14,5
Whiskey Sour
(Whiskey, Zitrusmix, Orangensaft, Zucker)
€ 14,5
Gin Sour
(Gin, Zitrusmix, Zucker)
€ 14,5
Averna Sour
(Averna, Zitrusmix, Zucker)
€ 14,5
Süß/Cremig
Golden Cadillac
(Crème de Cacao, Orangensaft, Vanillelikör, Obers)
€ 14,5
Grasshopper
(Crème de Menthe, Crème de Cacao, Obers)
€ 14,5
Apricot Colada
(Amaretto, Marillensaft, Kokossirup, Buttermilch)
€ 14,5
Shots (4cl)
Espresso Shot
(Espresso Martini Shot)
€ 6
Punch Shot
(STAGE Punch Shot)
€ 6
Yellow Boxer
(Yellow Boxer Shot)
€ 6
B1020 Shot
(homemade Basilikum-infused Vodka)
€ 6,5

Chili Shot
(homemade Chili- Vodka, scharf!!!)
€ 6
Select Shot
(Select, Zitrussaft, Himbeerpüree)
€ 6
Pinky and the Basil Shot
(B1020, Zitrusmix, Himbeerpüree, Apfelsaft, Zuckersirup)
€ 6
Wein
Wiener Gemischter Satz DAC 2022
Flasche
€ 34
Glas 1/8
€ 6,3
Roter Muskateller, Neustift am Walde 2022
Flasche
€ 39,9
Glas 1/8
€ 8,3
Riesling, Nussberg 2021
Flasche
€ 39
Sauvignon Blanc, Neustift am Walde 2021
Flasche
€ 39
Flaschen
Charles le bel 1818
0,75l
€ 92,5
Perrier Jouet Brut
0,75l
€ 99
Weitere Champagner
Auf Anfrage (variierende Preise)
€ 0
Grey Goose
0,7l
€ 149
Belvedere
0,7l
€ 149
B.1020 Basilikum infused Vodka
0,7l
€ 80
Hendricks
0,7l
€ 159
Tanqueray
0,7l
€ 139
Alkoholfrei
Wachau Sour
(Marillensaft, Mandelsirup, Zitrusmix)
€ 12
Virgin Mule
(Gingerbeer, Apfelsaft, Zitrusmix)
€ 12
Apfelstrudel
(Apfelsaft, Vanillesirup, Zitrusmix, Eiweiß, Zimt)
€ 12
Virgin Mary
(Tomatensaft, Jungle Juice, Zitrusmix, Gewürze)
€ 12
Wachau Colada
(Marillensaft, Kokossirup, Buttermilch)
€ 12
Mohr Sederl Apfelsaft naturtrüb
0,25l
€ 5,5
St. Laurent Traubensaft - Stift Klosterneuburg
0,25l
€ 5,5
Soda Zitron
0,3l
€ 4
Apfelsaft oder Traubensaft gespritzt
0,3l
€ 4
Snack
Nachos mit Salsa Dip
€ 5,9