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Signature Drinks
STAGE Punch
(Rum, Falernum, Zitrusmix, Marillensaft, Mandelsirup) Ein fruchtiger Rumdrink mit ausbalancierter Süße von der Marille.
€ 15

Pinky & the Basil
(B1020, Zitrusmix, Himbeerpüree, Apfelsaft, Zuckersirup) Himbeere trifft Basilikum - eine unglaubliche Fusion, die ihresgleichen sucht.
€ 15

Tropical Swiss
(Vodka, Zitrusmix, Orangensaft, Passionsfruchtlikör, Kokossirup) Der „Exot“ unter vielen Drinks mit regionalen Zutaten. Von unserem schweizer Barchef Fabian kreiert überzeugt der Drink mit seinen tropischen Geschmacksnoten.
€ 15

Ruthless
(B1020, Hibiskussoda) Eine unglaubliche Kombination aus Vodka, Basilikum und Hibiskussoda. Ein absolutes MUSS für Basilikum-Liebhaber. Und auch für NICHT Basilikum-Liebhaber. Weil Ihr werdet zum Basilikum- Liebhaber.
€ 15

STAGE BAR Sour
(Aperol, Zitrusmix, Orangensaft, Schokolade) Unsere Antwort auf den klassischen „Aperol Sour“. Ein süßer, leichter Cocktail, jedoch nicht cremig, sondern erfrischend sauer.
€ 15

Gin Legend
(Tanqueray Sevilla, Malfy Grapefruit, Hibiskus-Sirup, Tonic) „Flüssige Fizzers“ zum Trinken, von Legenden für Legenden
€ 15

B1020 Shot
(homemade Basilikum-infused Vodka)
€ 6,5

Espresso Martini Shot
€ 6

Sprudel
French 75
(Gin, Zitrusmix, Zucker, Champagner)
€ 15,5
Danillini
(Marillensaft, Peachtree, Champagner)
€ 16
Old Cuban
(Rum, Zitrusmix, Zucker, Angostura Bitter, Minze)
€ 17
Negroni Spagliato
(Roter Vermouth, Campari, Prosecco)
€ 14
Perrier Jouet Brut
0,75l
€ 99
Charles le bel 1818
0,75l
€ 92,5
Weitere Champagner
Auf Anfrage (variierende Preise)
Aperitivo
STAGE BAR Sour
(Aperol, Zitrusmix, Orangensaft, Schokolade)
€ 15
Americano
(Campari, roter Vermouth, Soda)
€ 12
Aperol Spritz
(Aperol, Prosecco, Soda – 0,25l)
€ 9
Sarti Spritz
(Sarti, Prosecco, Soda – 0,25l)
€ 9
Select Spritz
(Select, Prosecco, Soda – 0,25l)
€ 9
Lillet Spritz
(Lillet blanc, Prosecco, Soda – 0,25l)
€ 9
Hugo
(Holundersirup, Prosecco, Minze, Soda – 0,25l)
€ 9
Weißer Spritzer
(Soda, Weißwein – 0,25l)
€ 4,5
Bier
(köstliches Reininghaus 0,3l vom Fass)
€ 4,5
IPA
(India Pale Ale, Flasche 0,33l)
€ 6,5
Guinness
(Klassiker aus Irland, Flasche 0,33l)
€ 6,5
Vodka
Espresso Martini
(Vodka, Espresso, Kaffeelikör, Salzkaramell)
€ 15
Tropical Swiss
(Vodka, Zitrusmix, Orangensaft, Passionsfruchtlikör, Kokossirup) Der „Exot“ unter vielen Drinks mit regionalen Zutaten. Von unserem schweizer Barchef Fabian kreiert überzeugt der Drink mit seinen tropischen Geschmacksnoten.
€ 15

Ruthless
(B1020, Hibiskussoda) Eine unglaubliche Kombination aus Vodka, Basilikum und Hibiskussoda. Ein absolutes MUSS für Basilikum-Liebhaber. Und auch für NICHT Basilikum-Liebhaber. Weil Ihr werdet zum Basilikum- Liebhaber.
€ 15

Cosmopolitan
(Vodka, Cranberrysaft, Orangenlikör, Zitrusmix)
€ 14
Moscow Mule
(Vodka, Gingerbeer, Zitrusmix)
€ 13
Bloody Mary
(Vodka, Tomatensaft, Jungle Juice, Zitrusmix, Gewürze)
€ 14
Gin
Gin Legend
(Tanqueray Sevilla, Malfy Grapefruit, Hibiskus-Sirup, Tonic) „Flüssige Fizzers“ zum Trinken, von Legenden für Legenden
€ 15

Mr. Manhattan
(Gin, Zitrusmix, Zucker, Orangensaft, Minze)
€ 15
Basil Smash
(Gin, Zitrusmix, Zucker, Basilikum)
€ 15
Clover Club
(Gin, Zitrusmix, Zucker, Himbeeren, Eiweiß)
€ 15
Gin Sour
(Gin, Zitrusmix, Zucker)
€ 14,5
Negroni
(Gin, roter Vermouth, Campari)
€ 14
Lavunder
(Bio Lavendel-Gin, Holunderblütensirup, Mediterranean Tonic)
€ 17
B1020
B1020 Shot
(homemade Basilikum-infused Vodka)
€ 6,5

B1020 Tonic
(B1020, Tonic)
€ 13
EasyBasil
(B1020, Organics Easy Lemon)
€ 12
Pinky & the Basil
(B1020, Zitrusmix, Himbeerpüree, Apfelsaft, Zuckersirup) Himbeere trifft Basilikum - eine unglaubliche Fusion, die ihresgleichen sucht.
€ 15

Rum
STAGE Punch
(Rum, Falernum, Zitrusmix, Marillensaft, Mandelsirup) Ein fruchtiger Rumdrink mit ausbalancierter Süße von der Marille.
€ 15

Corn ‘n’ Oil
(Rum, Falernum, Zitrusmix, Bitters)
€ 15
Dark and Stormy
(Rum, Falernum, Gingerbeer, Zitrusmix)
€ 14,5
Daiquiri
(Rum, Zucker, Zitrusmix – freezing cold)
€ 14
Whiskey
Whiskey Sour
(Whiskey, Zitrusmix, Orangensaft, Zucker)
€ 14,5
Continental Sour
(Whiskey, Zitrusmix, Zucker, Eiweiß, Portwein)
€ 15
Whiskey Smash
(Whiskey, Zitrusmix, Orangensaft, Zucker, Minze)
€ 14,50
Old Fashioned
(Whiskey, Angostura Bitter, Zucker)
€ 16
Manhattan
(Whiskey, Roter Vermouth, Angostura Bitters)
€ 16
Penicillin
(Scotch, Ingwer, Honig, Zitrusmix, Spray: Island Whiskey)
€ 15
Tequila
Margarita
(Tequila, Limettensaft, Orangenlikör, Salzrand)
€ 15
Yellow Boxer
(Tequila, Vanillelikör, Zitrusmix, Orangensaft)
€ 14
Mezcal Mule
(Mezcal, Gingerbeer, Zitrusmix)
€ 14
Patron Paloma
(Patron Tequila, Zitrussaft, Grapefruit Soda, Tajin Salz)
€ 15
Sours
Averna Sour
(Averna, Zitrusmix, Zucker)
€ 14,5
Amaretto Sour
(Amaretto, Zitrusmix, Zucker)
€ 14,5
Grappa Sour
(Grappa, Zitrusmix, Zucker, Eiweiß)
€ 15,5
Süß/Cremig
Golden Cadillac
(Crème de Cacao, Orangensaft, Vanillelikör, Obers)
€ 14,5
Grasshopper
(Crème de Menthe, Crème de Cacao, Obers)
€ 14,5
Apricot Colada
(Amaretto, Marillensaft, Kokossirup, Buttermilch)
€ 14,5
Shots (4cl)
Espresso Shot
(Espresso Martini Shot)
€ 6
Punch Shot
(STAGE Punch Shot)
€ 6
Yellow Boxer
(Yellow Boxer Shot)
€ 6
B1020 Shot
(homemade Basilikum-infused Vodka)
€ 6,5

Pinky and the Basil Shot
(B1020, Zitrusmix, Himbeerpüree, Apfelsaft, Zuckersirup)
€ 6
Chili Shot
(homemade Chili- Vodka, scharf!!!)
€ 6
Wein
Wiener Gemischter Satz DAC 2022
Flasche
€ 34
Glas 1/8
€ 6,3
Wiener Grüner Veltliner "Klassik" 2024
Flasche
€ 39,9
Glas 1/8
€ 8,3
Riesling, Nussberg 2021
Flasche
€ 39
Sauvignon Blanc, Neustift am Walde 2021
Flasche
€ 39
Flaschen
Grey Goose
0,7l
€ 149
B.1020 Basilikum infused Vodka
0,7l
€ 80
Patron Tequila
0,7l
€ 139
Hendricks
0,7l
€ 159
Alkoholfrei
Wachau Sour
(Marillensaft, Mandelsirup, Zitrusmix)
€ 12
Virgin Mule
(Gingerbeer, Apfelsaft, Zitrusmix)
€ 12
Apfelstrudel
(Apfelsaft, Vanillesirup, Zitrusmix, Eiweiß, Zimt)
€ 12
Virgin Mary
(Tomatensaft, Jungle Juice, Zitrusmix, Gewürze)
€ 12
Wachau Colada
(Marillensaft, Kokossirup, Buttermilch)
€ 12
Mohr Sederl Apfelsaft naturtrüb
0,25l
€ 5,5
St. Laurent Traubensaft - Stift Klosterneuburg
0,25l
€ 5,5
Soda Zitron
0,3l
€ 4
Apfelsaft oder Traubensaft gespritzt
0,3l
€ 4
Snack
Nachos mit Salsa Dip
€ 5,9
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